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鸭有哪些生物学特性?

时间:2020-02-14 来源:未知 编辑:tina

  中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。

  (1)喜水性、合群性 鸭是水禽,喜在水中觅食、嬉戏和求偶交配。鸭在水中活动的时间较长,一般只有在休息和产蛋时才回到陆地,因此,鸭必须生活在有洁净水源的地方。在野生情况下,鸭喜群居和成群飞行,家鸭至今仍表现出很强的合群性。喜欢群居生活,较少单独行动,少争斗、易管理。因此适合大群放牧和圈养,便于规模化养殖。

  (2)耐寒性、杂食性 鸭全身被覆羽毛,这些羽毛起着隔热保暖的作用,因而鸭耐寒而不耐热。鸭可利用的饲料种类比其他家禽广,觅食能力强,能采食各种精、粗饲料和青绿饲料,昆虫、蚯蚓、鱼、虾、螺等都可以作为其饲料,鸭同时还善于觅食水生植物及浮游植物。

  (3)繁殖率高、无就巢性 鸭的繁殖率很高,如樱桃谷肉种鸭开产后50周内产蛋量高达近300枚。种鸭140日龄左右即可开产,肉用母鸭每年可以提供100~160只雏鸭,一只公鸭可以配25~30只母鸭,而且交配和产蛋不受季节的影响,全年均可进行繁殖。鸭经过长期的人工选育,已经丧失了抱孵的本能(番鸭除外),这就增加了鸭的产蛋时间,而孵化和育雏则可人工进行。

  (4)生长速度快、生产效率高 肉鸭早期生长速度较快,6周龄即可上市。7周龄上市时体重可达3.0~3.5千克,为出壳体重的60~70倍,全期料肉比为2.6~2.7∶1,饲料报酬高。蛋用型鸭年产蛋量达180~300枚,按每个蛋重70克计,总重量可达12.6~21千克。鸭的产肉性能亦非常强,大型肉鸭配套体系,每只亲本母鸭所产仔鸭活重为360~390千克。鸭的屠宰性能也非常好,屠宰率可以达到80%以上。

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